“ほろす”のホリスティックなブログ

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三月も中旬になり、春の予感があちこちに・・・・
畑を耕す間、鉢に移したボリジが元気に大きくなってきました















フェンネルも鉢からはみ出そうです















冬の間は、枯れたように見えたアサギリソウもけなげです















暖かくなると裏庭に芽を出すアミガサユリは薬草です


　　　暖かい春、早く～～来～い  

4月から小学校に入学する孫娘
　　　　悩んだ末に選んだランドセルです

　　　　

オレンジにしようか、ブルーにしようかとかなり迷っていましたが・・・・

何十種類ものカラーを目の前にすると
　　　　　　　　　さすがにびっくりしますね

私たちのあの頃からは想像できませんね

　　　楽しい学校生活を過ごして欲しいと思います  

昨年の12月に生まれた長男の子供
主人の誕生日に久しぶりに会いました（と言っても、一週間ぶりぐらいでしょうか）。


一週間見ないうちにまた大きくなって、表情も変わってきます。
　　　　笑ったり、なにやら語ったり・・・・

ママにそっくりの大きな二重のお目々。

みんなに可愛がられてすくすく育って欲しいです
  

久しぶりの投稿です
先日、えびすやさんの“トマト大福”をやっと味わうことができました



えびすやさんに着くと、ユリさんたちがトマト大福を丁寧に一生懸命丸めていらっしゃいました。

さすがに、朝の9時過ぎでしたので
　　　　　　念願のトマト大福も希望の数だけゲットできましたよ

ユリさんの爽やかな笑顔と可愛い声に送られて、
　　　　　　トマト大福は矢部に到着！

　　お世話になっている方へもプレゼントしました。

　　　まだ、トマト大福のことはご存じなかったみたいです。

　　「え～っ！トマト？？大福ですか～」

　　　　私は得意気に、トマト大福の説明です

我が家では、
　　　　　甘いもの特にお餅系の和菓子に目がない主人に説明すると、

　　「トマトで大福・・・？？？」と、疑いの眼差しが注がれました
　　　　　が、口に入れると
　　　　　“あれ～～美味いぞ”といった表情です

やっと味わえたトマト大福は、想像以上に美味しかったです～
新鮮なトマトのフルーティーな味と食感が
　　　　求肥と餡と意外なほど調和していて、
　　　　　新しい和菓子に出会った感じがしました

　　　　　　トマト大福が熊本のお菓子になることを願ってます　  

“ほろすのハーブガーデン”を目指して、
　　　　　畑の手入れが少しずつ進んでいます。

　寒さが和らいできたので、やっと耕耘機で耕して・・・・
　　　　　（耕すのは私ではなく、主人です・・・）



　　鶏糞を混ぜて土作りから。

　　ボチボチ、準備中～～といったところです  

今日は、「矢部郷自然観察会」が開かれました。

　テーマは、「冬を生きぬく生きものたち」　
　　　　　　　　　―里山の自然をたずねて―

　








天気に恵まれ、孫たちは楽しい観察会を経験できたようです
　　かえって来るなり、6歳の孫が、
　　　　「春の七草を見つけたよ！」　　　
　　　　「セリ、ナズナ、オギョウ、ハコベラ、ホトケノザがあったよ」

　なかでも、ホトケノザのことを詳しく話してくれました。
　　ホトケノザは‘コオニタビラコ’と言って、いくつも種類があるんだとか・・・
　　庭の草を取ってきて、
　　　　　　「これが本当のホトケノザだよ」

　　　子供は興味を持つと、観察力は鋭いものですね！

　　　見慣れた庭の中をウロウロ

　　玄関には、庭で見つけた草花が花瓶に入れられて飾られました

　しばらくは、庭の草花がお友達になりそうです。  

まだ2月半ばだというのに、今日の暖かさはどうでしょう
　あんなに積もった雪景色が嘘のような日和になりました

梅は蕾がふくらむどころか、花が開いていました



黄色の万作も～～



　　“ヤロウ”の元気な葉っぱが出ています

このまま暖かくなるとは思えませんが、
　　　　春はもうすぐそこまで来ているようです。

畑の手入れを始めなくては・・・・  

孫たちが保育園で作ってきた“手作りクッキー”です
　　　　もっとたくさん入っていたんですが、
　　　　　　　　気がつくと３個になってました

　クッキーに入っているのは、
　　　　　ゴマや園の庭で収穫したピーナッツ（落花生）

　クッキー作りの前日に、園児たちが落花生を煎って、
　　　　　　　香ばしい香りが保育園いっぱいに漂ったようです
　　　　「ピーナッツの良い匂いがしたよ
　　　　　　明日はピーナッツのクッキーを作るよ」

　クッキー作りの日は、エプロン・三角巾・すりこぎ（麺棒）を持って登園です。

　楽しい体験ができて、
　　　ニコニコ顔で持って帰って来たのがこのクッキー

「愛するかぞくへ」と書かれたシールに
　　　　　　　　　先生方の子育てへの思いが感じられます　

　保育園では、季節ごとにいろんな野菜が育てられていて、給食に使われています。
　子供たちも収穫を手伝い、採れたてのお野菜を美味しくいただきます。

　　　人参・ジャガイモ・からいも・ゴーヤ・玉ねぎ・ピーマン・・・・
　　　　　　　　まだまだたくさんの野菜ができます

　　そして、保育園で収穫された野菜たちの元気で大きいことといったら
　　　　　　　　　　　　　ビックリです
　　　子供たちのエネルギーと先生方の愛情を
　　　　　　　　　　　　　　いっぱい受けているからでしょうね　

こんな環境の中で育つ子供たちは、幸せです。

　　　自然の有り難さや大切さを毎日の生活の中で感じながら、
　　　　　　　　　　　　　のびのびと成長していって欲しいと願います。

少子化問題が深刻な山都町でも、
　　　　　　保育園の統廃合が検討されているようです。　

　　子供たちが生き生き、元気で過ごせるよう
　　　　　　　　　　　　　　地域全体で考えたいものだと思います。　  

いよいよ花粉の飛ぶ時期になりました
予報では、明日も・・・・！

去年まで何ともなかったのに、突然、花粉症の症状が現れることも多いようですね

花粉症におすすめのハーブティーもいろいろあります

　　　　ブログでもご紹介したエキナセアやネトル
　　　　「万能の薬箱」と呼ばれていたエルダーフラワー
　　　　民間薬として古くから親しまれてきたカモミール　　　
　　　　強い殺菌力もあるペパーミントやスペアミント　　　　
　　　　コアラの好物のユーカリ　　　
　　　　代表的なハーブのラベンダー

　　　　　　このほかにもいろんなハーブが役立ちます

　　お好みの味と香りのハーブティーで、
　　　　　　花粉症のいやーな気分と症状から抜け出しましょう

　　“ほろす”では、ご希望にあったハーブティーのブレンドをいたしております。
　　　　　お気軽にご相談ください  

何か一つ“ハーブ”を買うとしたら・・・・、
　　　　　　おすすめは、　“ネトルリーフ”　でしょうか　


和名を、「セイヨウイラクサ」といい、茎にトゲのあるハーブです。
　　
　

懐かしい草の香りがするネトルのお茶は、
　　　　　　ビタミンやミネラル、鉄が豊富で、
　　　　　　　　　　　女性にうれしい効果をもたらしてくれます。


花粉症の治療薬としても注目されています。
尿酸をとりのぞいたり、血糖値を下げることも確認されているので、
　　　糖尿病の治療薬としても研究されているようです。

いろんなハーブにブレンドすると、マイルドな味と香りが
　　　　　　　　　　　　心をホッとさせてくれます
　私は、ネトルを加えてブレンドすることが多いですね

そうそう、アンデルセン童話　「白鳥の王子」のなかで、
　　白鳥になった兄弟の呪いを解くために、
　　　　　王女がネトルから糸を紡ぐシーンがありますね！
　
　古代では、茎からとれる繊維を利用して布を織っていたようです。  

以前アップした矢部郷自然観察会のお知らせが届きました


今回の“矢部郷自然観察会”は

　　「冬を生きぬく生き物たち」
　　　　　　　　　　――里山の自然をたずねて――

　　　　　内大臣の山々は頂に雪をかぶり、山から冷たい風が里に吹き下り
　　　　てきます。
　　　　生きものたちは、このきびしい冬を生きぬくのに必死です。
　　　　　さて、どんな生きものたちに会えるかな。
　　　　さあ、いっしょに自然の中へ出かけましょう。

　　　　☆と　き　　　　平成21年2月15日（日）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9時３０分～12時３０分

　　　　☆ところ　　　　自然観察路（通潤橋・五老ケ滝周辺）

　　　　☆集合場所　　山都町・道の駅「通潤橋」駐車場　（9時３０分）

　　　　☆観察のポイント
　　　　　　　①冬の野鳥（ミヤマホオジロに会えるかも）

　　　　　　　②昆虫の冬ごし（成虫？卵？）

　　　　　　　③植物の冬越し　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　（ロゼットや冬芽、春の七草もさがしてみよう）

　　　　☆持ってくるもの
　　　　　　　　水とう、タオル、ちり紙、筆記用具、
　　　　　　　　　　　　　その他観察に必要なもの
　　　　　　　　　　　※弁当はいりません。

　　　　☆服装　　　野外活動に適したもの（寒くないように！！）
　　　　　　　　※雨の場合は中止します。

　厳しい寒さの中で必死に生きぬいている生き物や植物に目を向けてみませんか。
自然の中でいろんなことに気づくことができるのでは？  

まだまだ寒い冬ですが、暖かい春の庭をイメージしています
　　　“ハーブガーデン”に植えたいハーブはたくさんありますが、
　　　　　　　ラベンダーも敷きつめたいですね












ラベンダーといっても、種類はとっても多いんです
上の写真は、ほんの一部です！  

エキナセアというハーブをご存じでしょうか？



　北アメリカの先住民族が虫さされの傷の手当てに用いていた植物です。
　「インディアンのハーブ」、「天然の抗生物質」ともいわれ、古くから親しまれてきました。
　　　　
　ここ50年ほどのあいだで、抗ウイルス、免疫強化、殺菌消毒、抗感染
　作用などがあることが実証され、世界中に知られるようになりました。

　　ガンやエイズの治療薬としても注目を浴び、
　　　　　　　　　　研究が進められているようです。

　
　このエキナセアの根を使って入れるお茶は、
　　　　　からだの抵抗力を高めてくれるので、
　　　　　　　　　熱が出たときや、ウイルス性の風邪をひいたときには
　　　　　　　　　　　　　　おすすめです

　　　　　勿論、病気にかかりにくい体質作りにも役立つハーブです　

　　エキナセアはハーブティーにすると、
　　　　　　　マイルドな草木のような風味で、
　　　　　　　　　　　苦味や酸味などのくせがありません
　　お茶として楽しむなら、香りの高いハーブとブレンドするといいですね

　インフルエンザにかかったときに、エキナセアのハーブティーを飲んでみてください！
　　発熱や喉の痛みなどの症状を和らげて、回復を助けてくれるでしょう

　　ビタミンCの補給もできるローズヒップとブレンドしたり、
　　　抗炎症作用のあるエルダーフラワーとブレンドしたりすると、
　　　　　　美味しくて、身体にもうれしいお茶になります

　　　　ただし、多量に飲み過ぎると
　　　　　　　　　めまいや吐き気を起こすことがあります！　

　　　　　　　　　　飲み過ぎは禁物です  

久しぶりのブログ更新です

周囲に心不全や脳梗塞などで入院する人が相次ぎ、あらためて健康の有り難さと大切さを痛感しているところです

定期的な健康診断は必要ですね

ところで、インフルエンザ　　流行していますね～！！

　インフルエンザの予防には、
　　　予防接種は勿論ですが、
　　　　　　　うがいや手洗い、加湿などがあげられます

　　外出先から帰ったら、うがいをじゅうぶんにし、
　　　　　　　　　　　手洗いも２０秒以上必要だそうです。

　　　インフルエンザウイルスは湿気に弱いので、
　　　　　　　　　　　５０～６０％の湿度が望ましいと言われます。
　　　　
　　加湿器を利用するのもいいですね。

　インフルエンザの予防　
　　　　　でご紹介した精油をアロマ対応の加湿器に入れると、
　　　　　湿度に加えて精油の抗菌作用と香りがお部屋に漂って、
　　　　　　　　予防効果大です

　　　　　ご家庭でできることをやってみられませんか
  

天気予報が当たって、やっぱり雪です～

1月10日（土）、１２日（月）、13日（火）と朝起きると

　　　　　　　　　　　真っ白～
　　　　　　　　1月10日















　　　　　　　　1月1２日















　　　新聞配達の人の足跡さえ消えてました

これが矢部の冬景色とは言ったものの・・・・

でも、季節を感じながら過ごせることは幸せなことなんですね

家の中でできることをさがし、孫たちとケーキを作りました。















　　　　残り物の材料で何とか完成～～＾＾

　　雪だと、出かけることもあきらめて
　　　　　　　　　のんびり過ごすことができした

　　　こんな過ごし方もたまには良いものですね

　　　雪に感謝～～かな

　雪の通潤橋の写真をアップしたかったですが・・・

　　　　　また今度・・・ですね(^^)  

ハーブティーのオーダーに、最近よくブレンドするのが
　　　　　“サフラワー”



　　「ベニバナ」といった方が親しみがあるかも知れませんね。
　　昔から染料としても使われてきました。

私自身も、更年期の症状で、突然汗が噴き出したり、めまいがしたりと悩まされたころ助けられたハーブです

サフラワーには、血行を促してからだを温めたり、
　　　　　　　　　　ホルモンバランスを整える作用があります。

　　生理不順や冷え性、肌荒れ、更年期障害など、女性にうれしいハーブ

ハーブティーのブレンドを希望されるお客様は、女性が多く、年齢的にもサフラワーが功を奏すことが多いようです。

産後にもオススメで、母乳の出を良くする作用もあるんです

カモミールやリンデンなどとブレンドすると、
　　　　疲れもとりイライラした気分もしずめてリラックスできそうです

　　　ただし、子宮を収縮する作用があるので
　　　　　　　　　妊娠中は使用を避けます

　ハーブティーの色と香りを楽しんでみませんか。
　　　　　　　　　心と身体も喜んでくれるはずですよ  

新年も3日目。

今日は、みんなで買い物に出かける予定でした。
・・・が、孫の胃腸炎がうつったような私。
私を一人残して、みんなは出かけていきました

箱根駅伝を見ながらのんびりしていると、年賀状が届き・・・
あわてて足りない年賀はがきを買いに、“リックしもだ”へ

「リックしもだ」では、年賀はがきや宝くじなども売られています。
今日は焼きたてパンもたくさんあり、
まゆさんお勧めのあの“シュトーレン”もあるではないですか
年賀はがきと焼きたての玄米パンとシュトーレンをゲットして帰りました。

まゆさんの焼いた“シュトーレン”、かなり美味ですよ！
オススメです！！

このシュトーレンは生地に全粒粉・オートミールを加え、沖縄産黒砂糖で甘さにコクを出し、きび砂糖で仕上げをした穀物シュトーレン

シュトーレンも味がさまざまですが、このシュトーレンは、
　　　　　　私の好みからすると一押し！
孫たちもパクパク。
孫たちののママも、
　　　　　　　　「シュトーレンのイメージが変わった」と言ってますヨ

おせちにちょっぴり飽きたところで、
　　　　コーヒーにシュトーレンをいただきながら、
　　　　　　　　　　　　　　　　リフレッシュできました

では、お仕事に取りかかって、注文のハーブティーをブレンドしなくては
　オーダーは、リウマチのある方と血圧の高い方、尿タンパクの出る方からです。

　　　ハーブティーのオリジナルブレンドについては、
　　　　　　　　　　　　後日のブログでアップしたいと思います  

明けましておめでとうございます＾＾

２００９年がスタートしました
昨年は、9月に始まったブログ講座をきっかけに、たくさんの方々との出会いがあり、収穫の多い一年となりました。
今年の私の中での大きな目標を心に刻みながら、除夜の鐘を聞き、おせちを詰めました。

天気予報の予想通り、大晦日の夕方から舞っていた雪が元旦の朝にはこのように・・・・・

家族７人でおせちをいただき、のんびりとした元旦の朝を過ごしました。

が、しかし、のんびりできないのは元気な孫たち
　
そこで、たくさんいただいたお芋で、スィートポテトを作ることに

何とかできあがり、自分が作ったスィートポテトにご満悦な孫でした

今年も孫たちとの賑やかな一年が始まります

“ほろすのハーブガーデン”を目指して、畑の準備も始めます。

アロマやハーブの医療への利用にも取り組んでいきたいと思います。
今年もどうぞヨロシクお願いします
  

久々の更新です

孫が退院して何とか落ち着いてきたところです

今回の孫の病名は、　「RSウイルス感染症」

　　RSウイルスは、子供が罹る「かぜ」の原因ウイルスのなかで大きな比率を占めているようです
　２～５日間の潜伏期の後、発熱、鼻水、咳などが症状として現れて、通常１～２週間で軽快。
　ただ、2歳以下の乳幼児では、しばしば細気管支炎、肺炎を発症することもあるようです。

　最初の症状は鼻汁。そして咳。
　発作性の咳や、嘔吐を伴うこともあります。
　軽い場合はこのまま治っていきますが、病気が進むとヒューヒューとかゼーゼーという咳になり呼吸数が増えていきます。

　日本では2歳までにほぼ１００％が初感染を受けるようですが、
　　　獲得免疫が完全でないため、何度も感染を起こします。
　　通常再感染のたびに症状は軽くなるようです。

　また、お母さんからの抗体では感染を完全に防ぐことができないため、
　　　６ヶ月未満の乳児も感染・発症します。

冬、乳幼児が強い咳をし、呼吸困難があれば、RS ウイルス感染症の可能性が高いとされますが、喘息との区別が難しいようです。

　　年末やお正月の時期、
　　　　　　小児科医を悩ませるウイルスの一つだとか

　　コンコン！ゴホ！ゴホ！という強い咳が目立つかぜには
　　　　　　　　　　　　　　　ご注意を
　  

感染性胃腸炎で、家族が次々にダウンし、やっと元気を取り戻したと思いきや、1歳半の孫娘が入院

　　咳と３９～４０度の高熱が続いています。

　上の二人の孫のママの代わりに頑張っている“ほろす”です

そんなわけで、ブログ更新も・・・・


　みんなが元気で賑やかなのが一番ですね